嗚呼！這個歡樂的氣氛是怎麼回事？
上次去表哥家玩，剛好那天他們社區有個區全會，所以就邀我一起留下來用餐，本來想說是個簡單的餐會，沒想到一到現場好熱鬧唷，竟然請了台中外燴自助餐辦了雞尾酒餐會耶！想到我們社區的區全會就是大家一起開會，頂多準備一些飲料跟蛋糕小點心，相比之下還真寒酸~~




而且他們社區請來的台中外燴服務還有現場服務喔！我覺得辦的還蠻不錯的耶，表哥說他們社區每次都是請這家台中外燴服務公司來辦，以前也找過別家的外燴自助餐服務，不過每次東西都剩很多，所以一直換外燴公司，一直換到這家歡樂派台中外燴服務，好不好吃就看最後剩多少東西就知道了，每次請歡樂派台中外燴服務來辦雞尾酒餐會，大家都吃得飽飽飽，而且都吃光光說！




看到他們準備的雞尾酒點心餐點就流口水了呀~~
第一個吃到這個壽司就很不錯，裡面的料蠻豐富的，不會偷工減料，調味也很不錯，本來想多夾幾個，不過看到其它還有很多菜看起來都好好吃，所以就先忍住了！不然吃到最後就吃不下了呀！




這道蠻特別的，下面是花枝丸，上面竟然加美奶滋跟柴魚片耶，吃起來像什麼你知道嗎？很像章魚燒耶！超有趣的，這招可以學起來，誰說花枝丸只能煮湯、只能油炸，只要花點巧思就可以變化出很多創新的口味呢！




滿滿一盤魷魚！
魷魚這東西價位頗高的呢！感覺他們社區口袋頗深呢！等一下要問看看他們辦這個餐會是花了多少錢？而且我發現這種外燴的餐點很少會提供海鮮，因為海鮮類的比較容易壞掉，不過我有吃這個魷魚，還蠻新鮮的唷，偷偷夾了好幾塊，呵呵！





還有這個豬排也不錯，鮮嫩多汁，他是泰式的調味有點酸酸辣辣的，夾的時候連下面的生菜一起吃，很有吃烤肉的感覺耶！







當然素食的餐點也要準備一些才周全呀，不過還記得我第二張放的那個炒米粉嗎？就是這一盤，我一開始比較不好意思就先夾一小口吃看看，沒想到還真好吃耶！米粉很綿密，而且還有米香，表哥之前就有跟我說米粉很招牌，叫我一定要吃看看，雖然是素食的，但是相當好吃！再回去要夾已經空了…，還好這個也是有兩盤，所以後來又夾了一大盤來吃，呵呵呵！




其它還有很多豐富的餐點，沒有全部都拍下來(顧著吃)有點可惜，不過像下面這個滷豬腳跟滷味拼盤都滷得很好吃，很入味，我覺得台中他們家外燴自助餐的餐點味道都抓得很剛好，像豬腳滷得很透，吃起來不會覺得油膩，雞肉也是不會太鹹，所以每道菜都可以一直吃一直吃都不會膩，害我吃了好幾盤耶！





一旁還有飲料跟湯唷！我記得飲料是紅茶跟葡萄柚汁，還有玉米濃湯跟蛤礪湯，真的很豐盛呢！




看大家吃完了就趕快去再去夾，可見真的好吃，而且好羨慕他們社區的人都很積極參加活動，我們社區每次都是小貓兩三隻而已，看來只要外燴服務菜色辦得好就可以吸引很多人參加呢！




就算外面下著綿綿細雨，大家也是很踴躍呢！
突然覺得這真是個很溫暖的社區呢！







餐會結束的時候還有摸彩活動喔！看這滿桌的獎品都是廠商贊助的，連歡樂派也有贊助獎品喔！真的揪感心的。




當然區全會也要報告一些社區事項，大家吃吃喝喝又有摸彩活動，簡直就像尾牙一樣開心呢！呵呵！



後來去跟這家台中外燴服務公司拿名片，結果他們已經發完了，先拿個紙杯拍下來，上面也有連絡電話，我想說可以跟我家的管委會建議一下，看人家的區全會辦得這麼成功，可以好好學習，而且我偷偷問了一下外燴餐點費用，其實歡樂派的收費很彈性耶！看活動大約有多少人參加，每個人的預算是多少，這樣歡樂派就可以幫忙規劃菜色跟份量，除了這種中西式自助餐的方式，像是開幕酒會點心也可以找他們家辦。他們這次辦的每人抓預算是200元，就吃到快翻過去了，呵呵！而且菜色一點都不馬虎，重點是好吃，下次表哥他們社區開區全會再偷偷過來拜訪一下吧！哈哈！

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